醋酸鈉（乙酸鈉）

　　醋酸鈉(乙酸鈉)無色無味的結晶體，在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。顯堿性。

　　醋酸鈉(乙酸鈉)產品分為固體和液體兩種，固體乙酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60% ,外觀：無色或白色透明結晶。液體乙酸鈉含量： 含量≥20%，25% ，30% 外觀：清澈透明液體。 感官：無刺激性異味， 水不溶物：≤0.006%。

　　用途：污水處理廠使用乙酸鈉作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，可得較高的比反硝化速率. 當前所有城市市政污水污水或工業廢水處理想要達到排放一級A標準就需要添加乙酸鈉做碳源。

　　物性數據

　　1. 性狀：無色透明結晶或白色顆粒2. 相對密度：1.45(三水合物);1.528( 無水物)

　　3. 折光率：1.464

　　4. 熔點(℃)：324

　　5. 溶解性：易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。

　　存儲方法

　　1.貯存

　　密封干燥保存。

　　2.用內襯塑料袋，外套編織袋或麻袋包裝。醋酸鈉具有潮解性，貯運中要注意防潮，嚴禁與腐蝕性氣接觸，防止曝曬和雨淋，運輸要加防雨覆蓋物。

　　醋酸鈉

　　用途

　　1、它主要用于漂白棉、亞麻和紙漿。其消毒殺菌用于飲用水、游泳池凈水、養蠶等。它還用于制造化學有毒氣體和放射性消毒劑。另外，它還用于制藥工業。

　　2、用作有機合成的酯化劑，以及照相藥物，藥物，印染媒染劑，緩沖劑，化學試劑，肉類防腐劑，顏料，皮革鞣制等許多方面。

　　3、可用于制化工產品，如呋喃丙烯酸，乙酸酯和氯乙酸等。

　　4、該產品作為調味劑，減輕難聞的氣味，防止變色，也可用作調味料，酸菜，蛋黃醬，魚糜，香腸，面包，糯米糕，酸味劑。磷酸鹽和其他混合使用，可增強香腸，面包，蛋糕等的粘性保鮮性。

　　運輸存儲

　　應將其存放在通風干燥的倉庫中，而不是露天存放，在運輸過程中應遠離水，濕氣和陽光，并小心處理，以免損壞塑料袋。此外，應與有毒物質分開存放。